粉丝娃娃菜

用料  

粉丝娃娃菜的做法  

1. 大蒜切沫，可以多切一些。

2. 炒酱汁。起锅烧油，放入蒜沫，炒出香味，放入冰糖，酱油，耗油，豉油，小火烧开，冰糖融化，可以加一点水。烧开后盛出备用。

3. 泡好的粉丝垫底，放上切好的娃娃菜，可以放些金针菇，浇上酱汁。蒸10-12分钟。

4. 盛出。开吃。