凉拌西瓜皮🍉

西瓜皮的营养价值也很高，西瓜皮性温凉，味甘淡主归心肺、肝胆、膀胱经。清凉解暑，利水利尿，除湿消肿等功效。西瓜皮中含有蜡质和果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、瓜氨酸、苹果酸等，含有天然利尿剂，加快尿液的形成，对肾炎有一定治疗作用。还可以消除有害细菌促进伤口愈合，加快人体新陈代谢等功效。

用料  

凉拌西瓜皮🍉的做法  

1. 把果肉和皮切了（切成丝或者片）

2. 用盐捏出水分

3. 用水漂洗

4. 放蒜蓉糖辣椒油白糖酱油少许醋

5. 放冰箱冰会味道会更好～