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爆浆芝士小贝

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.3W 次
爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤

当淡奶油的甜和芝士的柔滑,遇上香酥肉松的咸,一口惊艳,两口沦陷!
一口爆浆,满口芝士,入口酥脆,回味无穷。
分享的是40个的配方

用料  

泡芙 40个
奶油芝士馅
细砂糖 45克
安佳动物鲜奶 280毫升
安佳奶油芝士 220克
柠檬 5毫升
蜂蜜 18毫升
牛奶 40毫升
表面装饰
沙拉 240克
味斯美海苔酥脆松 280克

爆浆芝士小贝的做法  

  1. 准备好泡芙壳,每个17克

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第2张
  2. 再来准备奶油芝士馅:芝士放入干净的容器内搅拌,并依次加入细砂糖,牛奶(分2次)、蜂蜜、安佳动物鲜奶(分3次)和柠檬汁,注意每次加入都要搅拌均匀

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第3张
  3. 搅拌成粘稠状就可以了

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第4张
  4. 将做好的馅装入裱花袋中

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第5张
  5. 用工具在泡芙1/3处一个口

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第6张
  6. 挤入奶油芝士酱

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第7张
  7. 涂上沙拉

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第8张
  8. 沾满味斯美海苔酥脆松

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第9张
  9. 依次完成

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第10张
  10. 掰开都是爆浆芝士,一口一满足

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第11张
  11. 可以根据自己口味喜欢做不同口味,个人比较喜欢柠檬酸奶味,很清爽,很有夏天的感觉。

    爆浆芝士小贝的做法图解 爆浆芝士小贝的做法步骤 第12张

小贴士

在制作中如果遇到什么问题可以进群沟通,微信号:clj2dou

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