白菜豆腐煲|马克西姆不粘锅

低卡好吃的白菜豆腐煲太适合冬天吃啦！做法也很简单

用料  

白菜豆腐煲|马克西姆不粘锅的做法  

1. 所用食材，准备好，木耳提前泡发好后，用放入水，煮会，煮软

2. 豆腐切均匀的方块，如图，不能太薄～

3. 鸡蛋打散

4. 蛋液倒入豆腐块上，轻轻均匀的沾上蛋液

5. 中火慢慢煎，不得不说我这马克西姆锅煎东西太给力了，两面金黄，而且不焦～

6. 颜色特别好看，做家常豆腐，就这样煎差不多了吧！哈哈～

7. 煎豆腐的空当，可以把娃娃菜洗干净，斜到切大薄片

8. 调好料汁：2勺生抽➕1勺米醋➕1勺白糖➕半勺盐➕1勺水，搅拌一下，提前调好，盐、糖比较好化开

9. 锅内倒入适量油，正常炒菜的量，娃娃菜放进去炒软～

10. 放入木耳，继续炒一会儿

11. 放入煎好的豆腐，调料汁，煮下

12. 最后大火收下汁，就做好啦！
    
    感谢@荷碧提供的美味菜谱