腐乳猪蹄马克西姆不粘锅

非常有幸能够申领到这款马克西姆不粘锅，这款锅主打"轻便不粘、少油健康"的理念，与传统锅具相比，可以轻松煎炒食物且不粘底、能最大限度地减少用油、降低厨房油烟、清洗也更加方便。

用料  

腐乳猪蹄马克西姆不粘锅的做法  

1. 将猪蹄切成小块。

2. 凉水下锅，焯出血水，捞出沥干水分备用。

3. 锅中倒入油，放入冰糖炒出糖色。

4. 放入猪蹄翻炒。

5. 再放入葱姜蒜、辣椒翻炒。

6. 放入腐乳、生抽、料酒、盐翻炒一下。

7. 倒入开水。

8. 大火烧开，转至中火煮至汤汁浓稠。

小贴士

1.如果家里没有腐乳也可以不放，但是色泽就不会那么红润。
2.放入开水炖，可以有效去除腥味。
3.最后要将汤汁煮至浓稠，猪蹄才更入味。