茄汁日本豆腐|马克西姆不粘锅

全家老小都爱吃的茄汁日本豆腐，酸甜可口根本停不下来。一道简单的菜肴，能让人吃出满满的幸福感，一起做起来吧~

用料  

茄汁日本豆腐|马克西姆不粘锅的做法  

1. 西红柿去皮切成小丁，葱、蒜切成碎末，日本豆腐切成厚片，从袋中倒出切成均匀的厚片，再将切好的日本豆腐裹上一层淀粉。
   马克西姆不粘锅中加热油，倒入日本豆腐煎至两面金黄，装盘备用。
   
   

2. 锅中留底油爆香蒜末，倒入西红柿翻炒出汁，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，少许盐淋入淀粉水倒入煎好的日本豆腐煮开。

3. 收汁，撒上葱花即可～