芋艿包

看到福建名小吃芋艿包的介绍，试着用小美来做做看

用料  

芋艿包的做法  

1. 竹笋和芋艿剥好皮，切块备用

2. 5分钟50度速度5洗干净三层肉备用

3. 三层肉用小美打碎，看个人口感，可以打成细泥或者大块一点都行，加入竹笋和虾干，香菇，生抽，15秒速度5拌匀
   葱切细，加入一勺油，和肉馅拌在一起，馅就准备好了

4. 加入200克芋艿，反复研磨细

5. 加入50克粘米粉，50克木薯淀粉（可以用地瓜粉，玉米淀粉代替，和好了摸摸看，因为芋头的水分不一样，也许要放更多的粉，我这次就加了将近200克的粉，一点点加，慢慢拌到能捏合的状态）

6. 先蒸几个试试味道如何😜