用料
葱香芋艿-葱油芋艿的做法
芋艿6个
去皮...不要用小刀,容易伤手
改用切菜刀去皮
去皮后洗净,备用
预备葱花,备用
油热后加入芋艿
翻炒均匀
加入水、鸡精、盐
小火慢煮,至芋艿变粉可收汁——发现汤汁变颜色了没有?
加入葱花拌匀,即可出锅
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