焙烤杂蔬
经常有些天天把减肥口号挂在嘴边的年轻人抱怨说,明明知道蔬菜料理热量低,营养好,有益减肥,可是蔬菜料理口味变化太少,吃来吃去都是老一套,而且看起来一点也不时尚,看着就没胃口。这里給大家推荐一道焙烤杂蔬,不仅做法很简单,口感也很好,在家制作也很方便,最重要的是不用担心高热量,吃起来没有任何负担,而且看起来也挺时尚,要减肥的你要不要跟我一起来试试?
用料
茄子 | |
杏鲍菇 | |
南瓜 | |
蒜头 | |
盐 | |
胡椒粉 |
焙烤杂蔬的做法
茄子、杏鲍菇、南瓜洗净后斜切成约1厘米厚的片,南瓜去籽
蒜头去皮后也切成片
烤盘加热后刷薄薄一层油
将茄子、杏鲍菇、南瓜、蒜头片排放在烤盘上
再在蔬菜片表面上刷薄薄一层油
撒适量盐和胡椒粉
盖上锅盖,两圈黄豆大的火烤2分钟
翻面后再烤1-2分钟即可。焙烤时间克根据食材、火候大小酌情调整
小贴士