当前位置

首页 > 菜品 > 菜谱 > 坚果巧克力的食谱与做法,坚果巧克力怎么做更好吃

坚果巧克力

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.21W 次
坚果巧克力的做法步骤图,坚果巧克力怎么做好吃

放寒假了,没事干,正好冰箱里还有可可液块和可可脂,然后就开始动手了。

用料  

可可液块200克
可可脂100克
蜂蜜150克
巴旦木果适量

坚果巧克力的做法  

  1. 可可液块切成小块放在一个小奶锅里

    坚果巧克力的做法步骤图,坚果巧克力怎么做好吃 第2张
  2. 可可脂切成小块放在小奶锅里

    坚果巧克力的做法步骤图,坚果巧克力怎么做好吃 第3张
  3. 隔水加热,奶锅里不用放水,记得小火加热,水温不可过高,我没有温度计,在化液块和可可脂时随时用手摸下水,觉得温度高了可以关火。

    坚果巧克力的做法步骤图,坚果巧克力怎么做好吃 第4张
  4. 可可液块和可可脂全部化开以后加入蜂蜜,多搅拌一会

    坚果巧克力的做法步骤图,坚果巧克力怎么做好吃 第5张
  5. 倒入磨具一点巧克力液,撒上一些巴旦木果碎,然后再倒入剩下的巧克力液。我这量比较多,大家可以减半。

    坚果巧克力的做法步骤图,坚果巧克力怎么做好吃 第6张
  6. 还做了一板表情包的,可以放入冰箱里了,硅胶的比较软,倒完巧克力液不好放入冰箱里,下次再做找个硬纸壳放下面,就好放入冰箱里了。

    坚果巧克力的做法步骤图,坚果巧克力怎么做好吃 第7张
  7. 当当当,这是冷却好的了,可以开吃了!

    坚果巧克力的做法步骤图,坚果巧克力怎么做好吃 第8张

小贴士

注意水温不可过高,其他的还好了。