果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)
源自最近很火的山楂奶球，没有山楂糕，咱就利用手上现有的食材:丑好吃草莓干(美丽老师的椰香草莓塔用到的食材)/克拉农场扁桃仁，做了两锅，两种口味。我已试吃，停不下来，太好吃了。。
用料
| 嘉利宝白巧克力粒28%/红宝石巧克力粒32.5%(可用代可可脂，据说可以室温保存，反之可可脂只能冰箱冷藏据说容易化) | 80克 |
| 椰子油(可用可不用，据说用了更清爽酥脆) | 25克 |
| 抹茶粉(可用可不用，加入白巧克力里就变成绿色) | 1克 |
| 模具中间装饰用: | |
| 果脯或坚果或山楂糕 | 适量 |
| 工具: | |
| 奶锅/裱花袋/模具法焙客24格流心月饼模具/20格波波专用模具 |
果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法
准备食材和工具
![果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第2张]( "果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第2张")
草莓干是用手撕碎的，扁桃仁一分为二或一分为四看模具大小。
![果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第3张]( "果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第3张")
巧克力，椰子油隔水完全融化使用(我是烧开水关火，再放进去隔水融化)
![果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第4张]( "果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第4张")
融化状态，融化好装入裱花袋，剪个小口子挤入模具
![果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第5张]( "果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第5张")
先挤三分之一，中间加入果脯或坚果，最后挤满模具(做了两种口味)。冰箱冷藏或冷冻半小时以上，我选择了冷冻半小时，冻硬脱模。
![果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第6张]( "果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第6张")
脱模，我是用保鲜盒装的，放冰箱冷藏。
![果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第7张]( "果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第7张")
切面(用刀切的狗啃状，捂脸笑。。)
![果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第8张]( "果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤图 第8张")
