太子参燕窝——夏季增食欲的美味元气汤【易小炖燕窝厨房】

养脾胃就是养元气，养元气就是养生命
在热不思食的夏季，去乏增食欲的小窍门就是食物调养
燕窝和太子参都是既可以当食疗又可入药的食材，加上瘦肉与蜜枣，炖出来的汤很鲜，清润醇和，有补益脾肺，益气生津等效果。男女老少皆宜，是全家人都能喝的清补夏季时令汤水

【今日滋养关键词】

清润滋养、健胃健脾、补气益血、润肺生津、提高免疫

【实话食说】

太子参又称为孩儿参、童参，温和有提高免疫，增加食欲、补气益阴生津等作用

燕窝富含的唾液酸可以有效阻止病菌入侵人体，形成强而有力的"盾牌"，保护人体，从而达到增强人体免疫力的作用

用料  

太子参燕窝——夏季增食欲的美味元气汤【易小炖燕窝厨房】的做法  

1. 食谱全家福

2. 太子参蜜枣洗净泡软，瘦肉焯下血水沥干

3. 将材料太子参、瘦肉、蜜枣放入炖盅内注入水后炖煮1个小时

4. 盛出后将鲜炖燕窝放入点缀几粒枸杞即可

5. 此汤清润醇和，有补益脾肺，益气生津等效果

小贴士

1，此汤有蜜枣提味就没放盐，觉得淡了可加少许盐调味
2，太子参对于高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食
3，用干燕窝盏，可最后半小时一起炖煮