泰式红宝石燕窝——女人最爱的燕窝红宝石【易小炖燕窝厨房】

一道热门的泰式美食，很像石榴，改良配方不用色素，宝石的内心是脆脆的马蹄制作出的成品点缀在晶莹剔透的燕窝之间，淋上浓浓椰奶，吃起来爽口美味！咬下去外Q内脆。独特的口感简直让人欲罢不能，让你在这个炎热夏季，感受泰式的异国风情

【今日滋养关键词】

美容养颜、清肺护肺、清热去湿、生津止渴、化痰止咳、增强免疫

【食话实说】

马蹄富含水分，不仅能生津止渴解干燥，还能开胃助消化、清肺止咳

燕窝中的表皮生长因子能促进肌肤再生；当中的胶原蛋白，能增加肌肤贮水量，保持水润弹性

用料  

泰式红宝石燕窝——女人最爱的燕窝红宝石【易小炖燕窝厨房】的做法  

1. 食谱全家福

2. 新鲜荸荠洗净，去皮切约5mm方的小丁，用清水冲去淀粉

3. 把红心火龙果肉打碎过滤后
   
   把马蹄放进火龙果汁里面染色，拿出沥干放入蜂蜜

4. 把裹着蜂蜜的马蹄放进木薯粉沾上粉，然后筛去多余的粉

5. 锅内倒入适量清水煮沸，水沸后轻滑入粉马蹄粒，煮好后捞出来放冰水里捞出，这样的红宝石更加Q弹

6. 拿小碗取适量鲜炖燕窝红宝石，再淋上浓浓的椰汁

7. 香艳美味，无法抵挡~

小贴士

1，甜度的可酌情增减蜂蜜量
2，过滤火龙果汁就没有那么多杂质
3，煮马蹄粒，用汤勺翻动下，以免粘锅