杏仁燕窝撞奶—化痰止咳的秋季法宝【易小炖燕窝厨房】
秋冬季节化痰止咳，为此莫属！杏仁微苦且可入药，这也是为什么这个方子建议用杏仁而非巴旦木的原因。
燕窝虽好，但也不要多吃。比如热感冒或感冒发烧流鼻涕就不要加燕窝了。
用料
| 易小炖纯鲜炖燕窝 | 半瓶 |
| 去皮杏仁 | 一小把 |
| 牛奶 | 100ml |
| 开水 | 100 |
| 蜂蜜 | 根据个人喜好添加 |
杏仁燕窝撞奶—化痰止咳的秋季法宝【易小炖燕窝厨房】的做法
先将去皮杏仁浸泡一小时后，清洗杏仁
![杏仁燕窝撞奶—化痰止咳的秋季法宝「易小炖燕窝厨房」的做法步骤图 第2张]( "杏仁燕窝撞奶—化痰止咳的秋季法宝「易小炖燕窝厨房」的做法步骤图 第2张")
将泡好的杏仁，牛奶与热水按1:1的比例倒入破壁机内
![杏仁燕窝撞奶—化痰止咳的秋季法宝「易小炖燕窝厨房」的做法步骤图 第3张]( "杏仁燕窝撞奶—化痰止咳的秋季法宝「易小炖燕窝厨房」的做法步骤图 第3张")
充分破壁后，用网筛过滤后加入易小炖纯鲜炖燕窝
![杏仁燕窝撞奶—化痰止咳的秋季法宝「易小炖燕窝厨房」的做法步骤图 第4张]( "杏仁燕窝撞奶—化痰止咳的秋季法宝「易小炖燕窝厨房」的做法步骤图 第4张")
喜欢甜甜的口感的朋友可以添加蜂蜜，充分搅拌后即可食用。
搭配早餐面包也是棒棒哒~![杏仁燕窝撞奶—化痰止咳的秋季法宝「易小炖燕窝厨房」的做法步骤图 第5张]( "杏仁燕窝撞奶—化痰止咳的秋季法宝「易小炖燕窝厨房」的做法步骤图 第5张")
小贴士
*做好的杏仁奶可以在冰箱内保存一周
*蜂蜜和牛奶可以中和淡化杏仁味
*喜欢吃浓郁口味的可以适量多加一点杏仁
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