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香甜牛腩煲

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.4W 次
香甜牛腩煲的做法步骤图,香甜牛腩煲怎么做好吃

用料  

牛排骨肉 1斤
土豆 3个,胡萝卜2根,南姜少量
蚝油1勺,盐少量,水少量

香甜牛腩煲的做法  

  1. 土豆和胡萝卜用油煎至表面稍硬即可

    香甜牛腩煲的做法步骤图,香甜牛腩煲怎么做好吃 第2张
  2. 牛排骨肉飞水后加南姜和水,装碗放高压锅隔水煮熟。

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  3. 煎好的胡萝卜和土豆放入砂锅底层,倒入牛排骨汤。

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  4. 大火煮开后,加入蚝油和盐继续熬煮

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  5. 土豆和胡萝卜煮熟后加入牛排骨肉,勾芡即可食用

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