牛腩煲萝卜

用料  

牛腩煲萝卜的做法  

1. 买了条牛腩，让老板切好。放清水中去掉血水。再焯水捞出

2. 香料备好

3. 锅中烧开，放油，放香料翻炒再放牛腩，再翻炒下放入萝卜。后加水烧开。转电饭锅，按50分钟的键，慢慢焖熟。有高压锅就特别方便。我这里禁用煤气，就只能用电饭锅

4. 焖出来的牛腩萝卜特别软。我看别的做法是先焖牛腩，再放萝卜，我也试着这么做了。发现特别麻烦，完全可以牛腩跟萝卜放进去一起焖，这样最后味道出来了特别好吃