电陶炉版羊肉串(烤串)

用料  

电陶炉版羊肉串(烤串)的做法  

1. 将买回来的羊肉洗净切成宽一公分长两公分的肉丁（没必要严格按照尺寸来根据个人喜好(✪▽✪)）洋葱切丁

2. 把洋葱粒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、糖、花椒水（一小把花椒用100克开水泡10分钟）全部放到切好的羊肉里用手抓匀（洋葱和花椒水一定不能少）最后倒入香油孜然粒再次拌匀

3. 把腌好的肉盖上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时后再开始串肉串

4. 温馨提示：串串过程中注意钎子别扎到手

5. 放到烤架上1400度开烤

6. 很好吃，先吃一串😄

7. 烤完记得关火