烤羊肉串儿
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱丝 | 半段 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 现磨花椒粉 | 3小勺 |
| 孜然粒儿 | 适量 |
| 花生辣椒碎 | 适量 |
| 现磨黑胡椒碎 | 适量 |
| 葡萄籽油 | 适量 |
烤羊肉串儿的做法
将新鲜羊腿儿肉切块，加适当葡萄籽油，放入洋葱丝，葱丝，花椒粉，蚝油，酱油，放入保鲜袋中，摇匀，放入冰箱冷藏一晚上。（喜欢吃辣里面放点小米椒蒜蓉碎腌制也是会很赞的）
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第2张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第2张")
羊肉腌制好啦！
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穿串儿～
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穿好啦😛
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撒上现磨黑胡椒粉，花椒粉，盐，适当葡萄籽油，揉搓均匀。放入烤箱选烤羊肉串功能即可。（如果没有选项的烤箱，可以低温150度先烤15分钟左右）
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第6张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第6张")
准备好撒料。
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第7张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第7张")
将大孜然粒儿撒在刚烤出来的羊肉串上。
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第8张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第8张")
再撒上黄生碎辣椒粉，花椒粉，轻微刷点葡萄籽油。
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第9张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第9张")
再次入烤箱，180度烤6分钟左右。
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第10张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第10张")
烤好啦～
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第11张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第11张")
也可以再撒点辣椒孜然粉。
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第12张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第12张")
一把肉😋
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第13张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第13张")
美得很！
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第14张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第14张")
来吧，朋友，吃肉肉！
![烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第15张]( "烤羊肉串儿的做法步骤图，烤羊肉串儿怎么做好吃 第15张")
