香甜酥脆炸花生米

用料  

香甜酥脆炸花生米的做法  

1. 我就用了这些花生米

2. 放入一个鸡蛋， 旁边白色的是淀粉  

3. 搅拌完成这样，➕面粉

4. 这是我加的面粉搅拌均匀，有的会粘在一起没关系，好吃才是关键

5. 一定小火🔥， 我开的最小火，因为我一个一个挑的花生米 😂（想要一粒一粒的就比较费劲）

6. 炸至金黄色捞出来

7. 炸完花生的油都倒到一个碗里，炒菜可以用，  锅底剩一丢丢油就行，  （不要刷锅）直接倒入白糖

8. 加入小半碗水

9. 小火小火小火🔥 熬成粘稠，

10. 花生米倒里，快点翻炒几下，就行了

11. 盛到盘子里，晾凉就👌🏻了