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《高阶菜谱》金沙虾包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.2W 次
《高阶菜谱》金沙虾包的做法步骤图

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用料  

大虾 250克
花生 30克
鸡蛋 1-2个
适量
干辣椒 适量
鲜贝露 4克
适量

《高阶菜谱》金沙虾包的做法  

  1. 葱洗净切小段。干辣椒切碎。虾洗净去头尾虾线,切成两半

    《高阶菜谱》金沙虾包的做法步骤图 第2张
  2. 用鲜贝露 料酒 腌制入味

    太太乐鲜贝露:

    《高阶菜谱》金沙虾包的做法步骤图 第3张
  3. 起油锅,虾裹上蛋清和湿淀粉,待5成热时放入虾仁炸至金黄色后捞出,炸成虾包。

    《高阶菜谱》金沙虾包的做法步骤图 第4张
  4. 干辣椒、葱段入锅炒香。倒入虾包花生仁炒匀即可。

    《高阶菜谱》金沙虾包的做法步骤图 第5张