《高阶菜谱》清蒸鲈鱼
太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～
活动时间：每月第一个周一开启
活动时长：为期一个月
参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！
用料
| 鲈鱼 | 500克 |
| 葱姜 | 5克 |
| 红椒 | 1克 |
| 京葱 | 2克 |
| 鲜贝露 | 35克 |
| 冰糖 | 5克 |
| 鲜味宝 | 5克 |
| 水 | 50克 |
| 料酒 | 适量 |
《高阶菜谱》清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼洗净，在鱼的背上开一刀口。把鱼放入盘中，刀口朝下。在鱼身上铺上葱姜，喷上少许料酒。放入万能蒸烤箱内，蒸10分钟。
![《高阶菜谱》清蒸鲈鱼的做法步骤图 第2张]( "《高阶菜谱》清蒸鲈鱼的做法步骤图 第2张")
用水 鲜贝露 冰糖 鲜味宝 调和成豉油皇。
太太乐鲜贝露：![《高阶菜谱》清蒸鲈鱼的做法步骤图 第3张]( "《高阶菜谱》清蒸鲈鱼的做法步骤图 第3张")
葱 姜 红椒 京葱切成丝备用。
![《高阶菜谱》清蒸鲈鱼的做法步骤图 第4张]( "《高阶菜谱》清蒸鲈鱼的做法步骤图 第4张")
把蒸熟的鱼取出，拿掉葱姜，淋上豉油皇，在身上放上4色丝，淋上热油即可
![《高阶菜谱》清蒸鲈鱼的做法步骤图 第5张]( "《高阶菜谱》清蒸鲈鱼的做法步骤图 第5张")
