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《高阶菜谱》五香素鸡

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.44W 次
《高阶菜谱》五香素鸡的做法步骤图

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用料  

素鸡 2个
葱姜 少许
太太乐宴会蘸酱汁 25克
冰糖 5克
五香粉 少许

《高阶菜谱》五香素鸡的做法  

  1. 素鸡切1CM厚片

    《高阶菜谱》五香素鸡的做法步骤图 第2张
  2. 入油锅炸至金黄捞出

    《高阶菜谱》五香素鸡的做法步骤图 第3张
  3. 留底油下葱姜煸炒起香,加水至淹没素鸡烧开后加冰糖、蘸酱汁、五香粉。

    太太乐宴会酱蘸汁:

    《高阶菜谱》五香素鸡的做法步骤图 第4张
  4. 闷烧至素鸡起泡、酥软捞出装盘即可

    《高阶菜谱》五香素鸡的做法步骤图 第5张