当前位置

首页 > 菜品 > 菜谱 > 钻石之心的食谱与做法,钻石之心怎么做更好吃

钻石之心

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.62W 次
钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃

钻石之心蛋糕,送给最重要的人!本款产品虽然比较复杂,用料也比较多,但味道和颜值真的没的说!

用料  

球球夹心
覆盆子果泥 55g
覆盆子果粒 35g
草莓果泥 50g
砂糖 20g
吉利 15g
慕斯
淡奶油 75g
香草酱 4g
蛋黄 43g
砂糖 47g
吉利丁 37g
淡奶油 265g
辅料
蛋糕夹心、 饼干夹心、球球夹心 30g
喷砂
巧克力 70g
可可脂 70g
红色色粉 0.5g

钻石之心的做法  

  1. 1.覆盆子果泥,果粒和草莓果泥放入锅中煮开

    钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃 第2张
  2. 2.加入吉利丁融化,边加热边搅拌

    钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃 第3张
  3. 3.倒入模具中放冷冻备用

    钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃 第4张
  4. 4.淡奶油,香草酱放入锅中煮开

    钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃 第5张
  5. 5.冲入搅匀的蛋黄,砂糖中搅匀

    钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃 第6张
  6. 6.加入吉利丁融化后倒入第5部分搅匀

    钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃 第7张
  7. 7.加入吉利丁团融化搅匀

    钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃 第8张
  8. 8.倒入模具的三分之一加一层蛋糕夹心,到浆体盖上

    钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃 第9张
  9. 9.再加一层夹心,倒上浆体至模具9分满,最上边放一层饼干夹心,放冷冻备用

    钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃 第10张
  10. 10.喷砂装饰后的成品图

    钻石之心的做法步骤图,钻石之心怎么做好吃 第11张

小贴士

1、一定要冻实再脱模,否则容易粘模。
2、喷枪喷砂的时候离产品至少20cm。
3、要使用植物色粉,不要使用普通的色素。

推荐阅读

  • 1简单又营养的「芒果慕斯蛋糕」少女心炸裂的钻石爱心!做法大全
  • 2简单又营养的少女❤3D钻石心形覆盆子乳酪慕斯(7寸)做法大全
  • 3简单又营养的娱乐版3D钻石爱心慕斯7寸做法大全
  • 4简单又营养的钻石饼干,听说吃到这个饼干会收到钻石哦做法大全
  • 5简单又营养的钻石💎心形🧡火龙果慕斯蛋糕(7寸版)做法大全
  • 6原味钻石饼怎么做好吃又简单
  • 7简单又营养的爱心钻石桑葚酸奶慕斯蛋糕做法大全
  • 8如何制作南瓜钻石吐司才好吃 南瓜钻石吐司做法步骤图解
  • 9莎布蕾钻石杏仁曲奇饼干(钻石曲奇)!简单快手又好吃的正确烹饪方法 最正宗的莎布蕾钻石杏仁曲奇饼干(钻石曲奇)!简单快手又好吃的的做法
  • 10教你可可钻石饼干怎么做,可可钻石饼干的详细做法
  • 11简单又营养的钻石心形草莓奶酪慕斯蛋糕做法大全
  • 12简单又营养的七夕节粉红钻石心慕斯蛋糕做法大全
  • 13简单又营养的7寸钻石爱心巴菲冰激凌蛋糕做法大全
  • 14简单又营养的钻石bingbing曲奇做法大全
  • 15简单又营养的「情人节爱心❤钻石饼干」冷冻整形饼干做法大全
  • 16简单又营养的bling bling的钻石饼干做法大全
  • 17教你巴黎钻石蜜语怎么做,巴黎钻石蜜语的详细做法
  • 18教你钻石戒指饼干怎么做,钻石戒指饼干的详细做法
  • 19简单又营养的3d立体钻石爱心慕斯蛋糕(7寸)做法大全
  • 20教你腰果钻石饼干怎么做,腰果钻石饼干的详细做法
  • 21简单又营养的DIAMOND钻石饼干做法大全