熟醉大头虾

熟醉蟹的汤料直接扔了有点可惜，所以可以再来做一次大头虾，味道超灵奥！

用料  

熟醉大头虾的做法  

1. 点开看奥

2. 点开看奥

3. 具体制作方法可以见我熟醉蟹里的

4. 剪去虾脚，头部剪开一个小口子，一捏就可以去除虾头里的胃，这个比较脏，不会的可以某度某音找一下😂

5. 冷水下虾加入点生姜片和葱段，

6. 大火煮开后开盖再翻一下，继续煮3-5分钟即可

7. 这时候虾基本都是这个颜色，然后一个个加入到醉卤里

8. 冰箱冷藏4小时以上，我是隔了一夜第二天吃的

9. 因为头上有个小口子，所以汤汁都进去了，很好吃，还有点蟹黄的鲜味😊