猪肉茴香小笼包--婆婆亲手做的

在我的印象里，茴香是油绿油绿的，是属于春末夏初的。味道是特别的，想起来觉得会不会是怪怪的味道，但是一旦吃过了，这个味道就留在了记忆里，让你总是回想起来，想着什么时候能再吃一次呢！！就好像那些最甜美的回忆，让你咂么着，回味着，让生命都甜蜜起来😄

用料  

猪肉茴香小笼包--婆婆亲手做的的做法  

1. 茴香摘去粗杆，切成小小的绒

2. 猪肉切丁加葱花，姜沫，耗油，味极鲜，花生油拌匀

3. 用这个手法，将茴香和猪肉抓匀，充分入味

4. 案板上撒面粉和一点点苏打粉，将发好的面团进行二次揉压（发面团的方法我没整理，只能参照网上的其他的方子啦）

5. 包包子

6. 包好后，醒15分钟，蒸15分钟出锅。