辣椒炒香干肉沫

家常小菜，做法简单，味道也不错！

用料  

辣椒炒香干肉沫的做法  

1. 1.猪肉切片，再切碎一点，猪肉带点肥肉的最好。香干切成条，蒜拍碎，辣椒切好。2.中大火，油烧热，放入肉，肉煸炒出油之后，放入香干，辣椒，蒜，翻炒。3.放盐，在翻炒一会后，放入料酒，生抽，稍稍把料酒生抽的水份炒干一点后就可以出锅了！