这道菜是学我妈妈的，她做的这一道菜，开胃很好吃。
用料
辣椒酿肉沫的做法
辣椒洗净切两边，猪肉搅碎成肉末，放入盐，糖，生油，生粉，酱油，各少量。 然后把肉沫放进辣椒里
在另外调味料，蒜头豆豉切碎，生粉酱油，沙糖生油各一勺，半碗水搅拌待用。
小贴士
调好的酱料要等辣椒放入油锅蒸到差不多熟才放，再煮三分钟即可
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