辣椒豆干沫

因为一个人在家，想吃辣，但是又不太敢吃，所以我想把辣椒的心掏掉，然后，加上一些缓和的食材，做一道关于辣椒的菜谱，就有了这道辣椒豆干沫。

用料  

辣椒豆干沫的做法  

1. 锅中烧油至四成热加青椒，翻炒均匀。

2. 青椒翻炒一分钟加豆干

3. 然后再翻炒一分钟加红泡椒然后加盐鸡精，味极鲜。

4. 最后翻炒两分钟加入香菜和蒜苗沫提味。

小贴士

记住所有的配料都是，切成沫，辣椒和豆干都是一样的切沫。