醋拌秋葵

在一个拉面店吃过的小菜，酸酸滑滑的口感很适合和油腻的菜一起吃。天热没有胃口的时候也很适合作为开胃小菜哦

用料  

醋拌秋葵的做法  

1. 秋葵洗净后放在热水里焯一下

2. 红葱头切细丝铺在碗底

3. 摆拍一下

4. 秋葵切段放在洋葱丝上

5. 撒上盐，到入醋拌一下就可以吃了。我用的是日本的苹果醋。味道和口感更清爽。