青春不复，情书不憾

青春已过
但不想连余味都消散净尽
而留在不复青春途中的情书
依旧跳动不止
那是心跳的音符
谱写成爱的舞曲
循环播放在青春的记忆中
……

用料  

青春不复，情书不憾的做法  

1. 在大碗中按3：1加入糯米粉和粘米粉，再加入两勺食用油和适量白糖后分次少量加入清水，搅成比较稠重的糊状即可；

2. 加入自制的蜜豆充分搅匀；

3. 容器内壁刷上食用油，将面糊倒入容器中震动几下后盖上盖上锅蒸熟；

4. 红豆糕蒸熟后充分晾凉，可脱模直接食用，也可食用磨具做成小糕。
   #以下利用瓶盖做模具做成红豆小糕#：

5. 将两个保鲜袋平摊在案板上，分别将保鲜袋的一面刷上油，取一瓶盖放于刷过油的一个保鲜袋下面（刷油面朝上）；

6. 将另一个刷过油的保鲜袋当做手套用，用刷过油的一面取一团面揉成球状，放于盖着保鲜膜的瓶盖上，用手掌用力按压，去掉多余的面团即可；

7. 多余吃不完的糕可以捏成团用保鲜膜包好放冰箱中，隔天要吃的时候可以切片煎熟或是蒸热即可食用。

小贴士

①面糊中一定要加油，这样吃起来才更有嚼劲而且不黏牙；

②蒸熟的红豆糕要晾凉后才好脱模，如果有屉布就不需要容器刷油，更好脱模；

③根据简单的流程，可将蜜豆换成各种辅料，白糖也可换成红糖，随意发挥可以制作各种口味的糕点。