二师兄的爪子

……可爱的二师兄……更多关注，新浪微博：十一月的孟小Q。

用料  

二师兄的爪子的做法  

1. 凉水放猪蹄煮沸。去掉多余脏物。

2. 高汤锅加入凉水没过猪蹄，加入白糖、蚝油、老抽、生抽、香料等……爱吃辣椒的可以加干辣椒

3. 大火烧开转小火，90分钟。

4. 添加水、一遍水一遍老抽。重复三次。

5. 出锅、加料。

6. 双料猪蹄

小贴士

更多关注，新浪微博：十一月的孟小Q。