二师兄现在身价倍增,更何况又披上了虾皮!美味创意菜……源自本人的脑洞。那天给熊孩子剥虾仁,虾背剪开,取出虾仁后,虾皮完整干净,总觉得扔了可惜,不如做点什么。于是……
用料
酥脆,披着虾皮的二师兄的做法
居然找到了这个图,装虾照片
肉馅放调料腌制入味,虾壳内包入肉馅儿,电饼铛煎制。选择的是肉饼那个档。
翻面
成品有点丑,因为到点了忘记出锅,But,味道很不错,皮直接就吃,酥脆的,肉肉也很入味~熊孩子们反应也很不错!我觉得虾的皮里面也可以放点其他材料,关键吃了补钙!
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