Magimix玛捷斯·鱼头豆腐汤

鲜美的鱼头豆腐汤
嗯………………一口一口停不下来

先准备好开水
把鱼头放在摩飞锅或者平底锅煎一下

直接端锅上桌
太美味了呢～

用料  

Magimix玛捷斯·鱼头豆腐汤的做法  

1. 鱼头洗净擦干，平底锅热油和葱姜蒜，放入鱼头，煎至两面微焦，我是用摩飞煎得也很不错！然后把鱼头放入玛捷斯，倒开水，盖上盖子和小盖子，设置烹饪师模式：20分钟/速度0/120度，然后放入豆腐（也可以放点白萝卜一起）继续设置烹饪师模式：20分钟/速度0/120度，出锅前撒盐和白胡椒适量，葱花一把即可出锅～

2. 汤头白的秘诀的是煎鱼头和用开水～