Magimix 玛捷斯 快手酸菜鱼

最快手无需看管的酸菜鱼

用料  

Magimix 玛捷斯 快手酸菜鱼的做法  

1. 以上口味调料任选一包

2. 将鱼切片，倒入腌料包拌匀腌上。同时烧壶热水泡粉丝

3. 主锅里放入60克食用油，设置煸炒模式，默认速度，温度，时间设置为15分钟，先热油（与此同时烧一壶热水备用）
   2分钟后从中间小孔放入10颗花椒，5片生姜，5瓣大蒜和酸菜包
   3分钟后，将速度调整为0，打开锅盖倒入开水半锅，酸菜鱼调味包，放入鱼头，鱼排，盖上锅盖，点启动。
   水开冒小泡，打开锅盖，将剩下鱼片，一片片放入锅里，盖上锅盖点启动
   观察鱼片变色，打开锅盖放入粉丝，盖上盖子点启动，时间停止即可

4. 注：如果鱼比较大，相应增加时间将鱼煮熟，起锅前可根据自己口味再添加调料
   
   全程开小盖，用一字刀头。放入鱼后速度调整为0！

5. 更多美食分享请关注👆