肉丝蟹味菇🐷

拥有螃蟹味道的蟹味菇，和🐷的味道放在一起爆炒，不知会有什么样的惊喜呢？

用料  

肉丝蟹味菇🐷的做法  

1. 先把蟹味菇用开水焯一下，去去腥味（料酒和姜片可以优化去腥效果）。捞出备用。

2. 把葱姜末爆香，然后炒肉丝，肉丝变色后把蟹味菇倒进去大火快炒。

3. 加入盐、蚝油、酱油等调味料，快速翻炒出锅。

小贴士

蘑菇类大火快炒很好吃哦！