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味噌蟹味菇

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.15K 次
味噌蟹味菇的做法步骤图,味噌蟹味菇怎么做好吃

一人份 這是沒主食的量 加主食的話可能會有點多 方子剩下的半盒菇給我丟味噌湯裡了233

用料  

蟹味菇(可以的話一半蟹味一半白玉菇味道會更豐富) 一盒半
味噌 一勺
蒜末or蒜粉
蠔油

味噌蟹味菇的做法  

  1. 蟹味菇一盒半洗淨摘好瀝乾水份 蒜末切好

  2. 起鍋下油下蒜末炒至變色

  3. 之後放菇繼續炒 炒至出水

  4. 出水後丟一勺味噌 用鏟子攪化然後繼續翻炒

  5. 炒到差不多收汁的時候下蠔油 糖 炒勻收汁出鍋