蟹味菇冬瓜
用料
| 蟹味菇 | 半盒 |
| 冬瓜 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 半勺 |
| 葱 | 适量 |
蟹味菇冬瓜的做法
蟹味菇、冬瓜洗干净 冬瓜切成小块
热锅倒油 倒入蟹味菇翻炒 激发出菇的鲜味
炒至非常鲜香时 倒入冬瓜翻炒
当冬瓜变得有些透明时 加一些热开水
快要收汁时倒入葱花 盐 半勺蒸鱼豉油 出锅
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