非常非常解腻的一道菜,做法简单,味道非常的惊喜。
用料
柿柿如意——话梅小番茄的做法
小番茄洗干净
开水下锅焯水一分钟,可以看见皮就开了。
放入凉水中投凉
很容易就剥皮了
锅中放入少许水,黄冰糖和话梅把冰糖化开。
放入雪碧煮几分钟
再把剥好皮的番茄放入锅里煮一分钟
关火,放入盆子里,凉透后移入冰箱冷藏
腌透的番茄特别入味,有话梅的味道有雪碧的甜味还有自己番茄的微酸,是清凉可口解腻的一道菜。
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