话梅番茄🍅

两年前朋友叫果切外卖时吃过
那味道很深刻
软软甜甜酸酸
偶然看到一个食谱自己跟着做
没有失败率
味道极好 适合所有人
颜值高

用料  

话梅番茄🍅的做法  

1. 番茄切十字刀用开水泡六七分钟
   

2. 去皮后去蒂
   这一步是我自己增加的
   你可以选择性做
   
   

3. 5-8粒话梅
   40克糖
   400克水
   大火烧开
   小火煮六七分钟关火放凉

4. 糖水放凉泡进番茄🍅里
   密封放冰箱3个小时

5. 隔夜的番茄也很好吃
   可以用柠檬片薄荷装饰
   颜值很高 可以饭中 饭后 下午茶
   前几天拿来搭配烤肉
   非常爽口
   

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