水果千层🥭

‼️A、B面粉2选一！

用料  

水果千层🥭的做法  

1. 碗里放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀，然后倒入油搅拌均匀。‼️如果用的甜牛奶可以不用放糖，我这里用的是纯牛奶，就放了少许的糖，口感更佳。

2. 然后筛入面粉，搅拌到无颗粒状。最后把面糊过下筛，可以过滤掉没搅匀的颗粒，这样口感更细腻些。

3. 可以先把锅预热下，然后关火，挖一小勺面糊倒入锅里，旋转均匀。薄薄一层。如果有平底锅的可以用平底锅做，更好操作些。

4. 然后开小火，看见鼓泡了，就可以轻轻的翻一面了，也就几秒钟的时间。凝固了就可以出锅了。‼️然后关火，再倒面糊，在开小火翻面这样操作。‼️图1是铲子翻面，不是鼓起来的泡😅，刚好铲子也是黑色硅胶铲。

5. 总共做了12个面皮。🤗放凉，备用，准备水果。

6. 准备喜欢吃的水果，一盒酸奶，酸奶冷藏下会更粘稠些。水果切粒，倒入酸奶搅拌均匀。

7. 然后一层面皮，一层水果的铺好就行了。

8. 好啦，切开品尝一下。😛

9. 入口即化，很好吃。面皮有淡淡的奶香味。

10. 🥰🥰