芒果🥭千层蛋糕🍰

闺女说她想吃芒果千层了，我研究研究就安排🥰，并且我都是用的最简单的方法，没有讲究太多太多，我就怕麻烦的呢🤣
看了好多方子说要用低粉，我就用的普通面粉，好像也没有哪里不好。

用料  

芒果🥭千层蛋糕🍰的做法  

1. 准备好材料，先把鸡蛋搅拌均匀待用。
   
   将牛奶（我用的金典纯牛奶）倒入容器中，加入面粉、白砂糖，搅拌均匀，倒入鸡蛋搅拌。

2. 过筛2次😘

3. 过筛完毕倒入玉米油，搅拌均匀。

4. 面糊ok了！拿汤勺将面糊倒入锅内，最最小火，等待鼓泡，差不多25秒吧，不要翻面！不怕烫用手直接掀起装盘。
   （我不怕烫，因为我皮厚🤔）
   
   煎下一张的时候，要等不粘锅冷却一会。
   

5. 金黄的皮儿！完美💯

6. 边缘不完美，不要紧，拿六寸的盘子给它盖上去，沿着盘子边缘拿刀给它划一圈。

7. 皮好了，咱切芒果🥭

8. 把奶油打发了。

9. 一层奶油，一层芒果🥭一层奶油，一层🥭

10. 装饰一下💫

11. 放入冰箱冷藏一小时，拿出来开吃即可，好吃又健康！快做起来吧！

12. 我做的这个是六寸大小的。

小贴士

做皮的时候，一定要耐心耐心再耐心哦！

煎皮的时候，煎完一张，煎下一张的时候，要等不粘锅冷却一会才可以，不然面糊倒上去就定型了，那形状可就废了。

家鸡下的蛋做出来会变得金黄哦！外面买的蛋没有这么黄！