牛百叶牛丸汤

为老公解解乡愁，凑合来一个牛丸汤

用料  

牛百叶牛丸汤的做法  

1. 小黄姜去皮切条备用

2. 原本潮汕需要用新鲜牛丸的，但没有买到，凑合用市场买的牛丸，顺便把家里的墨鱼丸也用了。

3. 香青菜切粒备用

4. 大火烧开，烧姜水，烧出的姜水辣辣的才是，驱寒

5. 烧开20分钟，出味道，放盐可以吃