牛百叶炒饭

用料  

牛百叶炒饭的做法  

1. 洋葱，青椒洗干净切丝

2. 锅中底油，油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟。然后倒入熟牛百叶，加酱油，盐和少许糖翻炒几下

3. 然后倒入准备好的米饭翻炒开

小贴士

牛百叶可以在熟食店买到

米饭最好用隔夜的，那样米饭中的水分就不多，也就容易炒散。