用料
麻辣牛百叶的做法
牛百叶切条
辣椒切段
泡椒切段
芹菜切段
大蒜切末
热锅放入适量的油,再放入蒜末和花椒炒香
闻到香味后放入豆瓣酱炒出红油
放入红辣椒和泡椒炒断生
放入牛百叶和芹菜翻炒均匀
最后根据自己的口味放入生抽和蚝油调味
翻炒均匀后出锅装盘
完成
小贴士
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