用料
黄金小土豆的做法
小土豆洗净蒸熟放凉了再剥皮然后再压扁!切记要放凉了再压扁哟!不然土豆就碎了!
洋葱小半个凑个香香!
热油下洋葱和大蒜至软化!
然后下土豆,不要急于翻炒!让小土豆微微有点焦!这样更美丽更香哟!然后把你喜欢的调料胡椒粉,辣椒粉(女儿不吃辣所以没加),盐,糖放进去翻炒。最后撒葱花出锅!完美!!!
小贴士
土豆冷却够才压扁哟!
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