一做就成的秋葵星星蛋

听闺密说坐月子期间，月嫂很会做菜，来我家做客前强烈要求我也做秋葵煎蛋给她吃。做了一次，好吃营养又简单！家里有孩子的最合适做啦！

用料  

一做就成的秋葵星星蛋的做法  

1. 秋葵洗干净后焯水40秒，变青绿色即可捞出晾凉。

2. 将焯好的秋葵去蒂切段，大概一段1厘米宽即可

3. 不粘锅放油将秋葵放入煎个20秒，尽量将星星面朝上更漂亮

4. 提前准备好蛋液加入盐，糖。然后倒入平底锅一起煎。注意像图中这样基本蛋熟8成，再翻面煎。

5. 翻过来继续煎

6. 鸡蛋熟了就可以上盘子啦！！记得用不粘锅哦！