小星星『秋葵酿虾』
虾含有很高的钙,可以促进宝宝骨骼生长和脑部发育。秋葵营养丰富,可预防贫血,改善视力,促进生长发育。营养加倍!适合8M➕。
用料
虾 | 100克 |
蛋黄 | 1个 |
胡萝卜 | 10克 |
西兰花 | 10克 |
秋葵 | 3根 |
淀粉 | 5克 |
奶酪芝麻粉 | 1包 |
小星星『秋葵酿虾』的做法
所需食材,还有5g淀粉哦
将虾去壳去虾线,放生姜或柠檬片去腥。
胡萝卜,西兰花洗净后,放入沸水中烫2分钟。(可以有效的去除草酸,农残)
将胡萝卜,西兰花,蛋黄,虾,淀粉,奶酪芝麻粉一起放入拉拉神器中拉碎。
将虾泥装入裱花袋备用
切去秋葵的两头,用筷子去除秋葵籽,将秋葵掏空。
裱花袋剪一个小口,将虾泥挤进掏空的秋葵中。
12分钟到,取出秋葵条放凉切块就完成啦~
欢迎有兴趣的妈妈们一起来辅食交流,育儿科普
小贴士
💡小贴士
1⃣️奶酪芝麻粉是用来调味用的,不喜欢的宝宝也可以不放。
2⃣️将秋葵去除籽的时候一定要小心一点,不然很容易捅破。
3⃣️挑选秋葵的时候尽量选择既嫩又粗的,太老了不好吃哦。
4⃣️虾泥可以根据宝宝咀嚼能力来弄,咀嚼力一般的宝宝可以将所有材料用料理棒打成泥。
5⃣️小月龄宝宝注意排敏哦