《昨日的美食》之油豆腐红薯味噌汤

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.15 #116。
厚揚げとさつまいものみそ汁

零难度味噌汤系列。

用料  

《昨日的美食》之油豆腐红薯味噌汤的做法  

1. 书中成品如图所示。

2. 准备原料。

3. 红薯去皮，切厚片。
   油豆腐用热水冲一下去除表面浮油，切粗丝。

4. 锅中装水，下红薯和油豆腐，煮至熟软。

5. 适量味噌在汤中化开，完成。