㊙️超下饭的泡菜🌶️🌶️🌶️四川风味泡萝卜皮

用料  

㊙️超下饭的泡菜🌶️🌶️🌶️四川风味泡萝卜皮的做法  

1. 萝卜顺着把皮切下来 记得要带点萝卜肉 这样口感更好

2. 放盐腌制半小时 析出水分 可以去除萝卜涩味

3. 调制泡菜汁：5勺白醋 3勺生抽 2勺白糖 半碗凉白开搅拌均匀（比例大概是这样 根据萝卜多少自行调整）

4. 小米辣 姜片 蒜片切好放入泡菜瓶

5. 把腌好的萝卜皮 用纯净水清洗一次 挤干水分放入泡菜瓶  倒入泡菜汁

6. 第一波吃完了 又尝试泡了一点青红萝卜