下午有点饿了,但又没钱打外卖,所以创出了这道点心。很简单的一道小点心🥧,但是很好吃😋软软糯糯。
用料
开水 | 适量 |
粘米粉 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
冰糖或白糖或红糖 | 适量 |
不知道叫什么的糕的做法
把粘米粉和糯米粉混合
慢慢加入开水搅拌
注意⚠️
不要弄成面团
糊状即可
把冰糖融化
加入米糊里
用油把模具的内壁擦一下
防粘
然后把米糊舀入碗里
上锅蒸至无液体即可
小贴士
1、要慢慢搅拌,千万不能弄成面团,不然的话就无法拯救了。
2、不是硅胶模具的话一定一定要擦油,不然的话粘到你无法想象。
3、这个点心还有一个优点就是很好洗,面糊盛完后用流动的水冲一下基本就干净了。
4、只要你按照我的配方做,绝对能成功。